DINH VAN : Des étincelles sur les pistes pour la Collection Hiver 2024
La collection hiver 2024 de Dinh Van incarne une élégance intemporelle avec des bijoux à la fois épurés et poétiques. Fidèle à son ADN minimaliste, la...
Italienne
20bis Rue de Douai, 75009 Paris
Voir le plan | ItinéraireNichée au cœur du vibrant quartier de Pigalle à Paris, Pink Mamma est bien plus qu’une simple trattoria italienne.
C’est un véritable havre de convivialité et de gourmandise qui séduit les fins palais en quête d’une expérience culinaire unique. Appartenant au renommé groupe Big Mamma, ce restaurant emblématique s’étend sur 4 étages d’un immeuble d’angle, offrant à ses convives une immersion totale dans la gastronomie italienne.
Dès que l’on pénètre dans l’établissement, on est immédiatement captivé par un décor végétal luxuriant, où plantes grimpantes, murs recouverts de lierre et guirlandes lumineuses créent une atmosphère enchanteresse digne d’un jardin secret. Chaque espace, du rez-de-chaussée animé à la verrière lumineuse du dernier étage, en passant par le speakeasy caché au sous-sol, révèle une ambiance singulière et propice à la détente.
La cuisine de Pink Mamma est une ode à l’authenticité et à la générosité. Les chefs talentueux du restaurant réinventent avec brio les classiques de la gastronomie italienne, proposant une carte variée allant des antipasti gourmands aux pizzas cuites au feu de bois, en passant par les pâtes fraîches et les desserts faits maison. Chaque plat est préparé avec soin à partir d’ingrédients frais et de saison, minutieusement sélectionnés auprès de producteurs locaux italiens.
Parmi les incontournables de la maison, la Fiorentina se distingue comme une véritable institution. Cette côte de bœuf florentine, maturée pendant au moins 30 jours, est grillée selon la tradition et servie avec des accompagnements simples et savoureux, offrant aux amateurs de viande rouge une expérience gustative inoubliable.
L’équipe de Pink Mamma, reconnue pour son accueil chaleureux et son service attentionné, veille à ce que chaque client passe un moment inoubliable. Les serveurs, à la fois sympathiques et compétents, sont là pour conseiller et guider les convives à travers la carte, les aidant à découvrir les trésors culinaires que recèle ce lieu d’exception.
En somme, Pink Mamma est bien plus qu’une adresse gourmande à Paris : c’est un véritable rendez-vous avec l’art de vivre à l’italienne. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis animé ou une soirée festive, ce restaurant d’exception saura combler toutes les attentes des épicuriens en quête d’une expérience authentique et mémorable.
N’oubliez pas de réserver votre table à l’avance pour vous assurer une place dans ce petit coin de paradis gastronomique au cœur de la capitale française.
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