Japonaise
Quai du Seujet 18, 1201 Genève, Suisse
Voir le plan | ItinéraireNichée au cœur de Genève, La Maison Hobo vous invite à une expérience unique où se mêlent art, musique et une cuisine fusion japonaise créative. Véritable havre de convivialité, ce restaurant moderne, inspiré du concept izakaya, vous propose un lieu où vos sens sont invités à voyager.
Le terme japonais « izakaya » (居酒屋) évoque un endroit où l’on se pose, où l’on se détend autour d’un verre sous un toit accueillant. À La Maison Hobo, la cuisine se savoure dans une atmosphère décontractée, idéale pour partager des moments gourmands. Vous pourrez explorer une carte variée, où les viandes, poissons et légumes se réinventent sous des formes audacieuses : black cod, tempura rock shrimp, tiradito, yakitori… un véritable voyage culinaire à chaque bouchée.
Un lieu vivant, à la croisée des saveurs, de l’art et de la musique, La Maison Hobo est l’endroit parfait pour une soirée festive, placée sous le signe du partage et de la découverte.
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