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Italienne

Capocaccia : Une Expérience Culinaire Italienne Raffinée à Genève   Situé en plein cœur de Genève, le restaurant Capocaccia se distingue par son invitation à un voyage gastronomique inoubliable à travers les saveurs riches et variées de l'Italie. Récemment ouvert, cet établissement élégant et convivial s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amoureux de la cuisine italienne authentique et raffinée.   L'équipe passionnée du Capocaccia place la satisfaction de ses clients au cœur de ses préoccupations, se consacrant entièrement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque membre du personnel, avec son expertise et sa convivialité, se fait un plaisir de guider les visiteurs à travers la carte. Celle-ci propose un large éventail de plats traditionnels italiens, savamment revisités avec une touche de modernité qui saura surprendre et ravir les papilles les plus exigeantes.   Parmi les spécialités de la maison, les convives peuvent se régaler de pâtes fraîches faites maison, élaborées avec soin et passion dans le respect des traditions italiennes. Les pizzas, cuites au feu de bois, séduisent par leur pâte fine et croustillante et leurs garnitures généreuses et savoureuses. Les risottos crémeux, préparés avec des ingrédients de première qualité, sont un véritable délice pour les amateurs de cette spécialité typique du Nord de l'Italie.   Le menu ne s'arrête pas là et offre également une sélection raffinée de plats de viande et de poisson, mettant en valeur les produits de saison et les saveurs méditerranéennes. Chaque plat est une invitation à la découverte et à l'évasion, rappelant les paysages ensoleillés et les marchés colorés de l'Italie. Pour parfaire cette expérience culinaire, les desserts gourmands proposés par le Capocaccia viennent clore le repas avec une note sucrée et délicate, alliant tradition et innovation.   L'ambiance du Capocaccia est à la fois chaleureuse et accueillante, avec un décor élégant et raffiné qui crée une atmosphère propice à la détente et au plaisir des sens. Les tables soigneusement dressées, l'éclairage tamisé et les touches de décoration italienne contribuent à faire de chaque repas un moment unique et mémorable. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou un déjeuner entre amis, le Capocaccia offre un cadre idéal pour toutes les occasions.   Le Capocaccia s’adresse aussi bien aux connaisseurs chevronnés de la cuisine italienne qu’à ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de ce pays. Chaque visite est l'occasion de se laisser surprendre par la créativité et le savoir-faire des chefs, qui s'efforcent de renouveler régulièrement la carte pour offrir toujours plus de diversité et de plaisir gustatif.   En somme, le Capocaccia est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une véritable expérience culinaire où l'Italie rencontre Genève dans une symphonie de saveurs, un lieu où chaque détail est pensé pour offrir aux convives un moment de pur bonheur gastronomique.   Que l'on soit Genevois ou de passage dans cette magnifique ville, une visite au Capocaccia s'impose comme une étape incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine.

Brasserie, bar à vin

Découvrez une expérience culinaire unique à Genève en vous rendant à La Brasserie Urbaine, anciennement connue sous le nom de "The Foundry".   Inspirée par l'éthos d'une fonderie industrielle, cette brasserie propose désormais un style contemporain et éclectique, mêlant espaces modernes et élégants.   Lors de sa conception initiale, The Foundry s'est inspirée de l'ambiance d'une fonderie, où l'artisanat et la communauté se rejoignent.   Cette inspiration a guidé non seulement la direction initiale du restaurant à Bahreïn, mais a également influencé le développement du menu, du service et de la présentation des plats. La Brasserie Urbaine reflète ainsi l'essence même d'une fonderie, en proposant des plats classiques préparés de manière innovante grâce à des techniques de cuisine américaine.   Le menu à partager de La Brasserie Urbaine est idéal pour ceux qui souhaitent déguster plusieurs plats ou venir en groupe. Dans une ambiance décontractée et familiale, les convives ont la possibilité de découvrir une variété de mets savoureux, préparés avec soin et créativité.   Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en famille ou une soirée entre amis, La Brasserie Urbaine accueille les convives avec convivialité et chaleur. L'esthétique moderne et élégante de l'établissement se veut sans prétention mais résolument adulte.   Venez vivre une expérience culinaire unique à La Brasserie Urbaine à Genève. Les plats classiques revisités avec une touche d'innovation sont mis en valeur dans une ambiance décontractée et conviviale. La Brasserie Urbaine invite chacun à partager un moment de plaisir gastronomique, où le goût et la créativité sont à l'honneur.

Française, Fruits de mer, Gastronomique

Un Domaine d'exception au cœur du vignoble genevois, surplombant la vigne et offrant une des plus belles vues de la région. Le Domaine de Châteauvieux, établissement Relais & Châteaux, n'est autre que la plus renommée des institutions de Genève.   Dès votre arrivée, le chef étoilé Philippe Chevrier vous accueillera et vous découvrirez un monde hors du commun; un restaurant gastronomique doublement étoilé, récompensé par le guide Gault et Millau de la note de 19/20 ainsi qu'appartenant à la prestigieuse chaîne des Grandes Tables du Monde et des Grandes Tables Suisses.   La perfection est présente dans chaque recoin de ce lieu magique, de l'accueil aux assiettes en passant par le service et sans oublier la sublissime carte des vins que le sommelier se fera un plaisir de vous faire découvrir.   Une carte minutieusement perfectionnée par les soins du chef vous emmènera littéralement en balade culinaire parmi les vignes. Ce lieu inévitable de la haute gastronomie se doit de figurer au programme de votre séjour à Genève.

Française

Chez Piaf : Un hymne à l'amour de la cuisine française à Genève   Situé dans le quartier des Pâquis à Genève, Chez Piaf n'est pas simplement un restaurant, mais une véritable invitation à un voyage dans le temps et les saveurs. Inspiré par la légendaire Môme Piaf et son époque, ce néo-bistrot transporte ses visiteurs dans le Paris des années 50, grâce à son décor chaleureux et son ambiance cosy.   Une cuisine française authentique et inventive   Chez Piaf célèbre la cuisine française traditionnelle, revisitée avec une touche de modernité et d'inventivité. Les plats, généreux et savoureux, sont élaborés avec des produits frais et de saison. Parmi les spécialités de la maison, on retrouve des incontournables tels que :   - Le fameux risotto, onctueux et gourmand - La côte de bœuf tomahawk, tendre et juteuse, accompagnée d'une sauce béarnaise ou chimichurri - Les fagottini à la truffe, une véritable explosion de saveurs en bouche - Le ceviche de dorade royale, frais et délicat   Un large choix de vins   Pour accompagner ces délices, Chez Piaf propose une sélection soignée de vins français et suisses, choisis par le sommelier. Que l'on préfère le rouge, le blanc ou le rosé, chacun trouvera la bouteille parfaite pour sublimer son repas.   Une ambiance conviviale et chaleureuse   Chez Piaf, l'accueil est des plus chaleureux et le service attentionné. L'équipe du restaurant se fait un plaisir de conseiller les clients et de leur faire vivre un moment inoubliable.   Un lieu idéal pour toutes les occasions   Chez Piaf est le cadre parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un dîner en amoureux, d'un repas entre amis ou d'un déjeuner d'affaires. Le restaurant propose également une formule brunch le dimanche matin.   Ne tardez plus à découvrir Chez Piaf, un restaurant qui fera chanter la vie en rose à tous ses visiteurs ! Réservation recommandée.

Libanaise, Végétarien

Entrez dans l'univers enchanté de L'Arabesque, le restaurant libanais le plus prisé de Genève et découvrez les délices d'une cuisine libanaise traditionnelle et authentique. Succombez aux charmes de l'Orient et des milles et une nuits à l'occasion d'un déjeuner ou d'un dîner à l'Arabesque. Le mariage du cuir blanc et de la laque noire enveloppés dans un éclairage tamisé offre un cadre unique servant d'écrin aux spécialités libanaises. Des viandes et poissons grillés, au houmous et taboulé en passant par la sélection incontournable de mezzes froids et chauds, pour raviver les papilles des gastronomes les plus exigeants. Le restaurant l'Arabesque a reçu la note de 14/20 au guide du Gault&Millau.

Française

Plongez dans l'univers de la gastronomie française classique en vous rendant au restaurant Le Pandore, un véritable joyau culinaire niché au cœur de Genève. Avec son ambiance chaleureuse et son décor élégant, Le Pandore vous invite à un voyage gustatif raffiné et authentique.   Dès que vous franchirez les portes du restaurant Le Pandore, vous serez immédiatement séduit par son atmosphère intime et conviviale. La décoration soigneusement choisie, alliant modernité et élégance, crée une ambiance propice à la détente et au plaisir de la dégustation.   Le menu de Le Pandore est un véritable hommage à la cuisine française traditionnelle. Les chefs talentueux du restaurant mettent en valeur les produits frais et de saison pour vous offrir des plats savoureux et élaborés avec passion.   Des plats classiques tels que le coq au vin, le boeuf bourguignon et le foie gras, aux délicieux desserts comme la tarte tatin et la crème brûlée, chaque bouchée est une véritable explosion de saveurs.   Que vous recherchiez une expérience culinaire romantique, un dîner d'affaires ou une soirée entre amis, Le Pandore saura combler toutes vos attentes. Le service attentionné et professionnel de l'équipe contribue à créer une expérience gastronomique inoubliable, où chaque détail est soigné pour vous offrir un moment de pur plaisir.   En plus de sa cuisine exceptionnelle, Le Pandore propose une carte des vins soigneusement sélectionnée, mettant en valeur les meilleurs crus français. Laissez-vous conseiller par notre sommelier pour trouver l'accord parfait entre mets et vins, et savourez chaque instant de votre repas.   Venez découvrir Le Pandore à Genève et laissez-vous séduire par son atmosphère raffinée et ses délices culinaires. Une expérience gastronomique authentique vous attend, où la richesse de la cuisine française est magnifiquement mise en valeur. Plongez dans un univers de saveurs et de plaisirs gustatifs au restaurant Le Pandore.

Fruits de mer, Méditerranéenne

Au cœur de la scène gastronomique moderne, le NICE Gastrobar - Rive Gauche et le chef Anatoly Komm se présentent comme des phares de l'excellence culinaire, chacun brillant dans son domaine avec une éclatante distinction.   Le NICE Gastrobar - Rive Gauche, avec sa note remarquable de 9,1 sur 10 sur TheFork, est rapidement devenu une adresse incontournable pour ceux qui cherchent à explorer les saveurs de la Méditerranée à travers une lentille moderne et raffinée. Ce gastrobar se distingue par son menu varié, qui propose des plats exquis comme un plateau de fruits de mer pour deux à 52 CHF, offrant une expérience gustative inoubliable.   Les bouquets de fruits de mer à 15 CHF et la tartinade de tomates séchées à 12 CHF complètent cette expérience, attestant de la diversité et de la richesse du menu. Ce lieu ne se contente pas de satisfaire les amateurs de fruits de mer; il accueille également avec enthousiasme ceux qui suivent des régimes spécifiques, en proposant des options sans gluten et végétariennes, témoignant ainsi de son engagement à répondre aux besoins variés de ses clients. L'ambiance du NICE Gastrobar est régulièrement décrite comme étant à la fois accueillante et cosy, le service est loué pour sa sympathie et son efficacité, offrant ainsi un cadre idéal pour un déjeuner d'affaires discret ou un dîner romantique sous les étoiles de la gastronomie méditerranéenne.   Parallèlement, Anatoly Komm, un chef d'une rare vision culinaire, a su imposer sa marque dans le domaine de la haute cuisine par son approche innovante et sa passion dévorante pour la cuisine russe. En tant que premier chef russe à introduire une vision moderne de la cuisine traditionnelle, il a non seulement captivé l'imagination de ses compatriotes mais a également attiré l'attention internationale. Son restaurant Varvary à Moscou, situé à proximité immédiate du Kremlin et bénéficiant d'une vue imprenable sur la rivière Moskva, a été distingué par le Guide Michelin et inclus dans la liste prestigieuse des The World’s 50 Best Restaurants. Cette reconnaissance mondiale est le fruit de l'audace de Komm, qui a été l'un des pionniers de la gastronomie moléculaire en Russie, transformant ses créations culinaires en véritables spectacles. Par ces efforts, il a non seulement enrichi la palette gastronomique russe mais a également posé les jalons pour les générations futures de chefs désireux d'explorer et d'innover.   En prenant la direction du restaurant Green, près de Genève, et en y gagnant une étoile Michelin, Anatoly Komm a démontré sa capacité à transcender les frontières culturelles et culinaires, affirmant ainsi la place de la cuisine russe sur la scène mondiale. Son projet actuel, Anatoly Komm for Raff Hous à Moscou, témoigne de sa quête incessante d'innovation et de perfection, prouvant que sa passion pour repousser les frontières de la gastronomie reste inébranlable.   Le NICE Gastrobar - Rive Gauche et Anatoly Komm incarnent chacun une facette unique de l'excellence culinaire, illustrant la manière dont l'engagement, l'innovation et une passion indéfectible pour la cuisine peuvent créer des expériences gastronomiques mémorables.   Ces deux étoiles de la gastronomie moderne ne cessent de redéfinir les attentes et d'inspirer tant les gourmets que les aspirants chefs à travers le monde.

Indienne, Vegan, Végétarien

L'Inda Bar, situé au cœur de Genève, est un restaurant qui vous transporte dans un voyage culinaire vibrant et exotique. Avec une atmosphère chaleureuse et une décoration inspirée de l'Inde, cet établissement attire les amateurs de cuisine authentique et les curieux en quête de nouvelles saveurs.   Dès que vous franchissez les portes de l'Inda Bar, vos sens sont éveillés par les arômes envoûtants des épices indiennes et par l'élégance de l'ambiance. Le personnel attentif et accueillant vous guide avec expertise à travers le menu varié, composé de plats traditionnels indiens préparés avec soin et passion.   Que vous soyez un adepte de plats végétariens ou un amateur de viande, l'Inda Bar saura vous combler. Des délices tels que le curry de poulet, les samoussas croustillants ou les biryanis parfumés vous transportent instantanément vers les rues animées de Delhi ou les palais somptueux de Jaipur.   Les ingrédients frais et les épices authentiques utilisés dans chaque plat garantissent une explosion de saveurs inoubliable. De plus, l'Inda Bar propose une sélection de vins et de cocktails qui complètent à merveille les mets indiens, offrant ainsi une expérience gustative complète.   Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une soirée entre amis, l'Inda Bar est l'endroit idéal pour partager un moment convivial et délicieux.   Avec sa cuisine raffinée, son service attentionné et son ambiance envoûtante, ce restaurant vous invite à découvrir l'Inde à travers ses plats et à vivre une expérience unique à Genève.

Gastronomique, Steak house

Niché au cœur de Genève, l'élégant 8 Oak Steakhouse est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine raffinée et de saveurs exquises.   Avec son ambiance chaleureuse et son décor moderne, ce restaurant est l'endroit idéal pour savourer un repas mémorable dans un cadre luxueux.   Le 8 Oak Steakhouse propose une carte gastronomique mettant en avant les meilleures coupes de viande, soigneusement sélectionnées et préparées par des chefs talentueux.   Les convives pourront déguster des steaks juteux et tendres, cuits à la perfection selon leurs préférences.   Chaque bouchée est un véritable délice pour les papilles, avec des viandes de qualité supérieure qui fondent dans la bouche.   Mais le 8 Oak Steakhouse ne se limite pas seulement aux steaks.   Sa carte offre également une variété de plats créatifs, mettant en valeur des ingrédients frais et de saison. Des fruits de mer succulents aux plats végétariens savoureux, il y en a pour tous les goûts.   Les accompagnements et les sauces sont préparés avec soin, ajoutant une touche de finesse à chaque assiette.   De plus, le service attentif et courtois du personnel du 8 Oak Steakhouse garantit une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque détail est pris en compte pour offrir aux convives un moment de détente et de plaisir gastronomique.   Que ce soit pour un dîner romantique, une occasion spéciale ou un déjeuner d'affaires, le 8 Oak Steakhouse est l'endroit parfait pour se régaler et créer des souvenirs inoubliables.   Réservez votre table dès maintenant et plongez dans l'univers gustatif exquis de ce restaurant d'exception à Genève.

Française, Gastronomique, Italienne

L'Interdit, niché au cœur de la charmante ville de Genève, est un restaurant qui incarne l'élégance et la sophistication. Avec son atmosphère intime et son design contemporain, cet établissement offre une expérience culinaire exceptionnelle à tous ceux qui cherchent à s'évader dans un monde de délices gastronomiques.   Dès que l'on franchit les portes de l'Interdit, on est immédiatement séduit par son ambiance feutrée et son décor raffiné. Les tons chauds, les éclairages tamisés et les détails élégants créent une atmosphère propice à la détente et à la conversation.   Le menu de l'Interdit est un véritable chef-d'œuvre culinaire. Les plats, préparés avec passion et créativité, sont une fusion de saveurs et de textures exquises. Que ce soit des créations gastronomiques inspirées de la cuisine française, des plats internationaux revisités ou des spécialités locales, chaque bouchée est un voyage gustatif inoubliable.   L'équipe de chefs talentueux de l'Interdit met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients locaux et de saison pour garantir une qualité exceptionnelle à chaque assiette. De l'entrée au dessert, chaque plat est une œuvre d'art culinaire, présentée avec soin et créativité.   Le service attentif et professionnel de l'équipe de l'Interdit ajoute une touche supplémentaire à cette expérience gastronomique. Les serveurs sont à l'écoute des besoins des convives et se font un plaisir de recommander des accords mets-vins qui sublimeront chaque plat.   Que ce soit pour une occasion spéciale, un dîner d'affaires ou simplement pour savourer un repas délicieux, l'Interdit offre un cadre idéal pour se détendre et se régaler.   Laissez-vous envoûter par l'atmosphère élégante, les saveurs raffinées et le service haut de gamme de ce restaurant d'exception à Genève.

Découvrez une expérience culinaire exquise au cœur de Genève en vous rendant au restaurant Yamba. Niché dans un cadre élégant et raffiné, Yamba vous invite à un voyage gustatif inoubliable, où les saveurs authentiques de la cuisine africaine rencontrent la créativité culinaire contemporaine.   Dès que vous franchirez les portes de Yamba, vous serez charmé par son ambiance chaleureuse et accueillante. La décoration soigneusement sélectionnée vous plonge dans une atmosphère élégante, où chaque détail a été pensé pour créer une expérience sensorielle unique.   Le menu de Yamba est une véritable invitation à la découverte des délices de l'Afrique. Les chefs talentueux de Yamba mettent en valeur les ingrédients frais et authentiques pour créer des plats aux saveurs riches et variées. De la délicatesse des plats végétariens aux délices des viandes grillées, chaque bouchée est une explosion de goûts et de textures.   Que vous soyez à la recherche d'un dîner romantique, d'un déjeuner d'affaires ou d'une soirée entre amis, Yamba saura combler toutes vos attentes.   Notre équipe attentionnée est là pour vous guider à travers notre menu et vous conseiller sur les meilleurs accords mets-vins, pour une expérience culinaire complète et satisfaisante.   En plus de sa cuisine exceptionnelle, Yamba offre également une sélection de cocktails exotiques et rafraîchissants, ainsi qu'une ambiance musicale envoûtante pour agrémenter votre soirée. Chaque visite à Yamba est une célébration des saveurs, de la culture et de l'hospitalité africaines.   Venez découvrir Yamba à Genève et laissez-vous emporter par une expérience culinaire unique, où les traditions africaines rencontrent la créativité contemporaine. Que vous soyez un amateur de cuisine africaine ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Yamba vous promet une expérience inoubliable et délicieuse.

Gastronomique, Italienne, Pizza, Végétarien

Kytaly s'est solidement ancré en tant qu'acteur de premier plan dans le paysage de la gastronomie italienne à Genève, marquant son empreinte par une excellence culinaire que ce restaurant à la fois convivial et élégant perpétue avec brio.   Au cœur de son identité gastronomique se trouve la promesse de recettes à la fois gourmandes et saines, élaborées méticuleusement à partir de produits d'exception soigneusement sélectionnés auprès de producteurs italiens réputés, véritables gardiens d'un terroir riche et authentique.   L'engagement pour la qualité des ingrédients, le souci du service irréprochable et l'ambiance chaleureuse s'harmonisent dans un cadre moderne et raffiné, offrant à chaque convive une expérience culinaire mémorable. C'est ce mélange subtil de raffinement et de convivialité qui fait de Kytaly un lieu prisé par une clientèle fidèle, en quête de découvertes gustatives d'exception.   Depuis son ouverture, le restaurant s'est démarqué par ses pizzas, véritables joyaux de la cuisine italienne, généreusement garnies des trésors que l'Italie a de meilleur à offrir. La consécration ne s'est pas fait attendre, avec Top 50 Pizza qui a honoré Kytaly du titre de meilleure pizzeria de Suisse pendant cinq années consécutives de 2019 à 2023, le plaçant ainsi parmi les meilleures d'Europe. En 2020, le restaurant a également été récompensé pour son hospitalité exemplaire.   Par ailleurs, le guide italien renommé Gambero Rosso a désigné Kytaly comme le "top italian restaurant", soulignant ainsi la qualité et l'authenticité de sa cuisine italienne.   De plus, le restaurant a été distingué par le prix "due spicchi", confirmant son engagement continu dans l'excellence gastronomique et son dévouement à offrir à ses convives une expérience culinaire exceptionnelle à chaque visite.

Brasserie, bar à vin, Française

Design, élégant et arty le décor du Wine and Beef du centre ville est un écrin pour ce concept qui fait la part belle aux vins et à l'entrecôte pur bœuf Suisse et sa sauce addictive. Nouveau ! L'entrecôte certifiée Bio, bœuf élevé dans nos pâturages suisses et nourri à l'herbe, notre "Green Manifesto" pour les amateurs de Bio. Et une douzaine de desserts : moelleux, tartes, crèmes glacées ou brûlee, "swiss touch". Dans un esprit resto-boutique la bonne bouteille s'embarque à toute heure.

Brasserie, bar à vin, Française

Pour amateurs de bons vins servis au verre et carnivores patentés mais aussi friands de desserts "grand-mère" revisités. Un grand classique érigé en exclusivité culinaire : l'entrecôte de boeuf Suisse, tendre et savoureuse sublimée par la sauce addictive du chef. Nouveau ! L'entrecôte certifiée Bio, bœuf élevé dans nos pâturages suisses et nourri à l'herbe, notre "Green Manifesto" pour les amateurs de Bio. Ambiance chaleureuse et accueil souriant des serveuses en tablier blanc. Bistrot chic et urbain, spacieux et traversant, avec ses 2 terrasses à la belle saison vous accueille sept jours sur sept.

Italienne

Une architecture unique pour un lieu hors du commun. Le Da Matteo saura vous emmener pour un tour culinaire de l'Italie. De la carte subtile aux vins d'exception, les accords les plus fous sublimeront vos repas.   A la suite de plusieurs années de restauration M. Cyril Frutiger décide de nous transporter dans un nouveau décor. Au cœur d'une structure de verre et d'acier il choisit une ambiance haute en couleurs rythmée par ses afterworks musicaux.   Que vous soyez à la recherche de l'endroit parfait pour votre soirée entre amis ou pour un simple déjeuner d'affaires le chef, originaire de Naples, apportera sa touche de soleil dans vos assiettes.

Brasserie, bar à vin, Bistronomique, Française, Gastronomique, Moderne créative

Le Café des Bains fait figure d'institution à Genève. De son passé de bistrot de quartier, il a gardé cette simplicité, cette atmosphère qui fait son charme, à la fois rétro et furieusement contemporaine.   Quant à la cuisine, elle associe une qualité de produits sans concession et cette touche fusion reconnaissable entre toutes. Au final, une cuisine réputée dans tout le canton, dans un endroit sans chichis et où l'on se sent toujours très bien accueilli.