Au cœur du 8e arrondissement, à deux pas de l’avenue George V, Giulia n’est pas une simple table italienne de plus à Paris. C’est un voyage sensoriel, un hommage vibrant aux terroirs transalpins, sublimé par l’élégance d’un lieu pensé comme une ode au chic méditerranéen.
Une cuisine de caractère, signée Luca Famiglietti
Derrière les fourneaux, le chef Luca Famiglietti insuffle une vision moderne de la tradition italienne. Chaque plat est une déclaration d’amour à la simplicité et à la qualité des produits.
Carpaccio de bœuf sauce Giulia, pizzette frite à la napolitaine, rigatoni épicés à la vodka ou tiramisu fondant à souhait…
Les recettes classiques sont revisitées avec justesse, respect et une touche d’audace. Rien d’ostentatoire, tout est dans l’équilibre.
Un décor comme un clin d’œil à la dolce vita
Zéphyr vert au bar, fauteuils terracotta, fresques bucoliques sur les murs… Giulia a l’art de mêler le raffinement à la convivialité. L’atmosphère feutrée invite à s’attarder, à refaire le monde un verre de Negroni ou de Bellini à la main.
Le restaurant s’anime à la nuit tombée, entre live acoustiques et DJ sets pointus. Ici, la soirée ne se termine jamais vraiment à table.
Le rendez-vous confidentiel du Paris chic
Ouvert du mardi au samedi de 19h à 2h, Giulia séduit une clientèle de fins gourmets, d’esthètes et d’habitués en quête de lieux à la fois intimes et effervescents. L’adresse se chuchote, se recommande, et devient très vite un réflexe pour qui cherche l’Italie à Paris, dans sa version la plus pure, festive et sophistiquée.
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Adresse :
20 rue Quentin Bauchart
75008 Paris
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