Vecchio, niché sur les hauteurs du Perchoir Ménilmontant, réouvre ses portes demain, apportant une touche de Little Italy à Paris. Ce restaurant, dirigé par le chef Gianmarco Gorni et son complice Hubert Niveleau, propose une expérience culinaire italo-américaine unique et festive.
Une Ambiance Décontractée et Conviviale
En entrant chez Vecchio, vous serez immédiatement plongé dans une ambiance chaleureuse et décontractée. La décoration minimaliste, avec des nappes en papier et des chaises de bistrot dépareillées, crée une atmosphère authentique et accueillante. La bande-son hip-hop new-yorkais ajoute une touche moderne et dynamique à l’ensemble.
Une Cuisine Italo-Américaine Savoureuse
La carte de Vecchio est un hommage à la cuisine italo-américaine, avec des plats généreux et savoureux. Parmi les incontournables, on trouve les arancini au cheddar et à la mayo épicée, ainsi que les meatballs juteuses dans une sauce tomate réduite pendant des heures.
Les pâtes, comme les bucatini au citron et à la poutargue, sont parfaitement al dente et enrobées de saveurs délicates.
Un Lieu Idéal pour les Soirées Festives
Vecchio est l’endroit parfait pour une soirée entre amis ou un dîner romantique. La vue panoramique sur Paris depuis le rooftop ajoute une dimension magique à chaque repas. De plus, le restaurant propose une carte de vins naturels italiens soigneusement sélectionnés pour accompagner vos plats.
Vecchio est une adresse incontournable pour tous les amateurs de cuisine italienne à Paris. Avec son ambiance festive, sa cuisine savoureuse et sa vue imprenable, ce restaurant promet une expérience culinaire mémorable.
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Adresse :
14 Rue Crespin du Gast
75011 Paris
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14 Rue Crespin du Gast, 75011 Paris
