
Kinugawa - Rive Gauche
Française, Japonaise
Nous avons le plaisir de vous inviter à une expérience unique, mêlant tradition nippone et élégance parisienne. Kinugawa Rive Gauche ouvre ses portes au sommet de l’Hôtel Sax, en plein cœur du 7ᵉ arrondissement, avec une promesse : éveiller tous vos sens dans un décor d’exception. Dès l’entrée, le charme opère. Le bois cannelé, les étoffes précieuses et les détails en bronze patiné dessinent une atmosphère feutrée, contemporaine et raffinée. Les baies vitrées offrent une vue panoramique spectaculaire sur Paris… et la magie se prolonge à l’étage supérieur. Car ici, le véritable joyau, c’est le rooftop. Une terrasse suspendue entre ciel et ville, face à la Tour Eiffel, où cocktails créatifs et DJ sets vibrants se rencontrent à l’heure dorée du coucher du soleil. Dans l’assiette, la cuisine japonaise se dévoile avec audace et raffinement : galette croustillante au saumon et truffe blanche, carpaccio de Yellow Tail au yuzu, tartare de thon au caviar, sans oublier l’incontournable Black Cod mariné au miso. Des plats signatures, sublimés par une carte de cocktails aux notes de shiso, umeshu ou saké.