Plongez au cœur de l’expérience gastronomique d’exception offerte par le restaurant LAVA, une pépite bistronomique située dans le prestigieux 5ème arrondissement de Paris, à quelques pas seulement du majestueux Panthéon.
Dirigé de main de maître par le talentueux chef Wilfried Romain, figure emblématique révélée par l’émission Top Chef, LAVA vous convie à un voyage culinaire hors du commun, mêlant audace et raffinement dans chaque assiette.
Dès que vous franchissez les portes de ce lieu d’exception, laissez-vous envoûter par l’atmosphère à la fois élégante et décontractée qui règne en ces lieux. La décoration, subtile alliance de nuances de gris anthracite et de touches de bois brut, crée un écrin intimiste propice à la dégustation des mets les plus exquis.
Explorez une carte en perpétuelle évolution, au gré des saisons et de l’inspiration du chef, où se côtoient des plats élaborés avec des produits frais et de qualité. Laissez-vous surprendre par la créativité du chef Romain, maître dans l’art de marier les saveurs et les textures pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.
Pour une immersion totale dans l’univers culinaire de LAVA, optez pour le menu dégustation, véritable symphonie de saveurs et de créations originales qui vous transportera au-delà de vos papilles.
Accompagnez vos mets d’une sélection pointue de vins français et internationaux, finement choisie par le sommelier de l’établissement pour sublimer chacune de vos bouchées et souligner la finesse des plats proposés.
Plébiscité pour son service attentionné et professionnel, l’équipe de LAVA met un point d’honneur à vous offrir une expérience culinaire sur-mesure, que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement partager un moment gourmand entre amis.
Afin de vivre pleinement cette parenthèse gastronomique d’exception, nous vous recommandons de réserver votre table en amont, surtout en soirée.
N’hésitez pas à effectuer votre réservation en ligne via le site officiel du restaurant ou en contactant directement l’établissement par téléphone, et préparez-vous à vivre un moment d’exception chez LAVA, où chaque détail est pensé pour faire de votre repas un souvenir inoubliable.