Bienvenue aux Papilles un bistrot-brasserie au charme authentique, niché au cœur du Quartier Latin, au 30 rue Gay-Lussac. Ici, la gastronomie française s’invite à votre table dans une ambiance conviviale et chaleureuse, promettant une expérience culinaire unique à chaque visite.
Sous la houlette du Chef Ulric Claude, chaque jour est une nouvelle aventure gustative. Le menu, élaboré en fonction des trouvailles du marché, vous offre une variété de plats délicieux qui raviront vos papilles.
Savourez des classiques de la bistronomie tels que le foie gras de canard à l’ancienne, le boudin noir poêlé, ou encore les succulents ris de veau à la poêle et au beurre.
Chaque assiette témoigne de la passion du chef pour des ingrédients de qualité et un savoir-faire traditionnel.
Mais Les Papilles ne se contentent pas d’être un bistrot. Avec sa cave à vins soigneusement sélectionnée, vous aurez l’opportunité de déguster des bouteilles provenant d’excellents producteurs, enrichissant ainsi votre repas d’accords mets et vins savoureux.
Et pour les amateurs de produits fins, l’épicerie gourmande vous propose une gamme de délices issus d’artisans du terroir, parfaits pour ramener un peu de cette expérience chez vous.
Les Papilles, c’est également un lieu chargé d’histoire, précurseur des caves à manger qui ont fleuri ces dernières années. Ici, vous pourrez vous attabler dans une atmosphère décontractée, où l’amour de la bonne cuisine et des bons vins se mêle à une approche authentique et respectueuse des traditions culinaires.
Alors, laissez-vous séduire par le charme des Papilles et venez découvrir une gastronomie française qui célèbre le goût et la convivialité.
Chaque visite est une promesse de délices et de découvertes à savourer sans modération !