Créatures
Snack, Vegan, Végétarien
Perché majestueusement sur le toit des Galeries Lafayette Paris Haussmann, au coeur de la vibrante capitale française, se trouve Créatures, un refuge gastronomique qui marque les esprits et les palais par son audacieuse proposition végétarienne. Inauguré le 4 mai 2024, ce restaurant éphémère s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable de Paris, attirant une clientèle éclectique, des amoureux de la ville aux voyageurs en quête de découvertes culinaires uniques. L'ambiance de Créatures est une véritable ode à la nostalgie rétro-californienne, où chaque détail, des teintes chaleureuses de jaune et d'orange évoquant les fins de journée ensoleillées sur la côte ouest des États-Unis, aux objets de collection, livres et vinyles soigneusement dispersés, contribue à créer un espace accueillant et singulièrement captivant. Cette atmosphère unique en son genre fait de Créatures bien plus qu'un simple restaurant : c'est une invitation à un voyage sensoriel et émotionnel. Au cœur de cette expérience, se trouve la cuisine 100% végétarienne de Créatures, sous la direction créative du chef Julien Sebbag. Reconnu pour son approche innovante et sa passion pour les ingrédients frais et de saison, Sebbag a su élaborer un menu qui défie les attentes et enchante les papilles. Chaque plat est conçu avec soin, mettant en lumière la diversité et la richesse des saveurs végétales, et témoignant du respect profond du chef pour la nature et ses cycles. Le chef Julien Sebbag n'est pas un nouveau venu dans le paysage gastronomique parisien. Ayant déjà établi sa marque avec Forest, au Musée d’Art Moderne de Paris, et Micho, une sandwicherie haut de gamme rue de Richelieu, Sebbag est célébré pour son engagement envers une cuisine consciente et sa capacité à créer des expériences culinaires mémorables. Son leadership à Créatures est la continuation de cette philosophie, offrant aux convives une immersion dans un monde où la cuisine végétarienne n'est pas seulement délicieuse, mais aussi profondément inspirante. Situé au 25 rue Chaussée d'Antin, dans le 9e arrondissement de Paris, Créatures est un sanctuaire urbain ouvert tous les jours de midi à minuit. Que ce soit pour un déjeuner lumineux sous le soleil de midi ou pour un dîner romantique sous le ciel étoilé de Paris, Créatures promet une évasion du quotidien. Avec sa vue panoramique sur les toits de Paris, le restaurant offre un cadre spectaculaire, complétant ainsi l'expérience culinaire par une touche visuelle époustouflante. Pour ceux qui cherchent à explorer les frontières de la cuisine végétarienne, à vivre une expérience culinaire enveloppée dans une ambiance unique, ou simplement à profiter d'une vue imprenable sur Paris tout en dégustant des plats exquis, Créatures est une destination à ne pas manquer. C'est une célébration de l'art culinaire, de la créativité et de l'innovation, un lieu où chaque visite se transforme en un souvenir inoubliable.