Riviera Fuga
Italienne, Japonaise, World fusion
Le Riviera Fuga est un restaurant exceptionnel, niché sur une péniche à quai, offrant une vue imprenable sur le majestueux Pont Alexandre III et le Grand Palais, dans le 7ème arrondissement de Paris. Ce lieu unique allie élégance et romantisme, faisant de chaque repas une expérience mémorable. Idéalement situé sur la Seine, en bas de l’esplanade des Invalides, le restaurant dégage une atmosphère chic et décontractée, parfaite pour des soirées spéciales ou des dîners festifs. Le décor évoque la French Riviera, avec une décoration raffinée et une ambiance accueillante. Les convives peuvent choisir de dîner dans la salle principale, sur la terrasse avant avec une vue imprenable sur le Pont Alexandre III, ou dans les salons en bord de Seine. Ouvert tous les jours de midi à minuit, Le Riviera Fuga invite à profiter de longs déjeuners, d’après-midis tranquilles, d’apéros décontractés et de dîners festifs. Le Riviera Fuga propose une cuisine fusion unique, mêlant habilement influences italiennes et japonaises. Parmi les plats signatures, les clients savourent des cannolis de crudo de bœuf, du sashimi de sériole, du poulpe délicatement préparé, et des udon à la carbonara. La cheffe exécutive Stéphanie Moquet, diplômée de l’école Ferrandi, orchestre avec brio toute l’offre gastronomique du groupe Fuga. Forte d’une expérience dans plusieurs restaurants étoilés, elle propose un menu varié, incluant des options sans gluten, végétariennes et vegans. Les desserts, quant à eux, sont de véritables œuvres d’art, avec des créations telles qu’un misu maison qui ravira les papilles. Le Riviera Fuga est également reconnu pour son service impeccable et son ambiance conviviale. Les clients apprécient tout particulièrement la vue panoramique sur la Seine, ajoutant une dimension romantique à chaque repas. Que ce soit pour une soirée spéciale, un dîner en tête-à-tête ou simplement pour savourer un bon repas avec une vue magnifique, le Riviera Fuga se présente comme une option incontournable. Laissez-vous séduire par ce restaurant unique et plongez dans un univers culinaire inoubliable.