Situé à flanc de colline au-dessus de l’Anse de Toiny, l’hôtel 5 étoiles Le Toiny vous invite pour le dîner dans son restaurant gastronomique. Dans une atmosphère design avec terrasse ouverte sur la piscine de l’hôtel et mer à perte de vue, offrez-vous l’une des meilleures expériences culinaires de l’île.
Dans l’assiette, retrouvez les grands classiques de la gastronomie de Saint-Barthélemy
le restaurant offre une cuisine simple et contemporaine mariée à l’élégance intemporelle de la Méditerranée.
Nouveauté de cette année : la cuisine ouverte sur la salle qui permet à chacun de profiter du véritable spectacle des chefs en cuisine. Et pour ceux qui le souhaitent, une table du Chef est dressée pour vivre d’encore plus prêt cette véritable expérience culinaire.
Pour le déjeuner, profitez d’un moment les pieds dans le sable au Beach Club.
© EmilyLab
© StBarth FlyCam
© Hortense Sadou
Points forts
Le restaurant, trois toques Gault & Millau, est reconnu comme l’une des meilleures tables des Antilles.
Le plus
Un bar lounge extérieur composé de petits espaces cosy et d’un fire pit pour apprécier la carte des cocktails et contempler les lumières du soleil sur la Mer des Caraïbes ou le ciel étoilé.
Tarifs
Prix moyen à la carte sur la base d'une entrée et d'un plat (hors boisson, selon le menu fourni par le restaurant)
Localisation
Situé sur une colline à la pointe sud-est de l'île dans l'Anse de Toiny, le long de la côte sauvage, la partie la plus tranquille et la plus préservée.