PAIN DE SUCRE : Soleil éternel
Pour sa collection anniversaire, Pain de Sucre pose ses malles sur la côte Pacifique, là où les paysages composent un alliage précieux d’or et de turquoise....
Asiatique, Bistronomique, Japonaise, Moderne créative, Sans Gluten, Vegan, Végétarien, World fusion
25 Rue du Général de Gaulle, Gustavia 97133 St Barthélémy
Voir le plan | ItinéraireUne cuisine à la découverte des saveurs asiatiques préparées avec les meilleures méthodes et confectionnées avec des produits locaux.
Dans le menu, entre autres, dominent les spécialités de la maison : Bao Buns, Dumplings et les Ramens.
Le Chef :
Arianna nous vient tout droit de Suisse. Elle a fait ses armes dans un hôtel 5 étoiles. Passionnée de cuisine asiatique, elle a appris auprès de chefs qui lui ont inspiré sa signature culinaire actuelle. Autodidact de nature, elle a enrichie son savoir-faire de part sa passion, ses expériences, sa curiosité et son goût du partage.
Une chef attachée à l’écologie et à travailler avec les producteurs locaux.
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