Asiatique, Bistronomique, Japonaise, Moderne créative, Sans Gluten, Vegan, Végétarien, World fusion
25 Rue du Général de Gaulle, Gustavia 97133 St Barthélémy
Voir le plan | ItinéraireUne cuisine à la découverte des saveurs asiatiques préparées avec les meilleures méthodes et confectionnées avec des produits locaux.
Dans le menu, entre autres, dominent les spécialités de la maison : Bao Buns, Dumplings et les Ramens.
Le Chef :
Arianna nous vient tout droit de Suisse. Elle a fait ses armes dans un hôtel 5 étoiles. Passionnée de cuisine asiatique, elle a appris auprès de chefs qui lui ont inspiré sa signature culinaire actuelle. Autodidact de nature, elle a enrichie son savoir-faire de part sa passion, ses expériences, sa curiosité et son goût du partage.
Une chef attachée à l’écologie et à travailler avec les producteurs locaux.
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