à St Barth restaurants Halal fr

Bistronomique, Burger, Casher, Fruits de mer, Grecque, Halal, Méditerranéenne, Sans Gluten, Vegan, Végétarien

C'est sur la célèbre plage de Shell beach, bordant l'île de Saint-Barthélemy, que Shellona, restaurant grec, mêle authenticité et générosité. Depuis le début de cette aventure, « sharing is caring » (lire : partager, c'est aimer) est au centre de l'expérience culinaire. De la douceur des citronniers d'Amalfi à la richesse culinaire des Cyclades en passant par les emblématiques grillades et marinades, la tradition grecque (philoxenia) est mise à l'honneur. Shellona offre un lieu de vie, loin des codes établis, où les verres se remplissent afin que les conversations n'en finissent pas. Le tout dans une ambiance musicale s'inspirant des tendances d'Ibiza et Mykonos. Le Chef La cuisine pensée par le chef Yiannis Kioroglou est savoureuse, saine et parfumée. Le chef sait également s’adapter, si besoin, à certaines demandes spécifiques telles que les régimes ou les restrictions alimentaires des clients.

Asiatique, Halal, Sans Gluten, Thaïlandaise, Vegan, Végétarien

Venez savourer la délicieuse et raffinée cuisine thaïlandaise du Black Ginger, tout en profitant d'un cadre exceptionnel sous un ciel étoilé.   Chaque plat, des entrées aux desserts, est soigneusement élaboré par une équipe de Chefs et Sous-Chefs, tous originaires de Bangkok et ayant acquis leur expérience dans des établissements prestigieux, tels que l’hôtel Mandarin Oriental, l'une des meilleures adresses au monde.   Les chefs d'exception, formés par le maître de la cuisine thaï Vichit Mukura, vous proposent une carte riche en plats thaïlandais authentiques.   Le restaurant est ouvert le soir et vous invite à découvrir son jardin extérieur aux teintes rouges et noires, où le mobilier épuré signé Charles Eames se marie avec des lumières tamisées, créant ainsi une ambiance intime et élégante.

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Niché sur la plage de sable fin de St-Jean, au pied du rocher emblématique de l'hôtel Eden Rock - St Barths , le Sand Bar offre un panorama à couper le souffle sur la mer des Caraïbes.   Alliant un style colonial à une ambiance inspirée des plages de St-Barthélemy, le Sand Bar est l'endroit idéal pour savourer un délicieux petit-déjeuner ou un dîner mémorable, comblant également les petites faims tout au long de la journée dans une atmosphère conviviale.   Le renommé Chef Jean-Georges Vongerichten est aux commandes de la restauration, s'inspirant de ses restaurants bien connus de la scène gastronomique new-yorkaise tels que ABC, Jojo et le concept ABCV, prisé par les b de bien-être.   Pour le dîner, régalez-vous avec des mets exquis tels que le sashimi de poisson local accompagné de fenouil et d'une émulsion moutarde-yuzu, la langouste grillée au four à charbon avec beurre d'herbes et algue Kombu, une succulente entrecôte à l'os de 550 g grillée, servie avec des pommes de terre croustillantes, des tomates rôties et une sauce béarnaise, ainsi qu'un fondant au chocolat des Caraïbes accompagné de noisettes et de glace à la vanille.   Le Chef :   Le Chef Jean-Georges Vongerichten, renommé à l'échelle internationale pour sa cuisine inventive et contemporaine, est à la tête d'une quinzaine de restaurants à travers le monde.   Il a reçu de nombreuses récompenses, notamment les prestigieuses trois étoiles Michelin, témoignant de son talent exceptionnel.

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Depuis sa fabuleuse aventure sur la crique rocheuse de l'Ile Sainte-Marguerite, tout près de Cannes, le restaurant La Guérite s'est installé en 2015 dans le cadre idyllique de Saint- Barthélemy.   C'est sur la pointe du port de Gustavia, entre bateaux de pêche et sublimes yachts que le restaurant offre une incomparable cuisine du Sud. Son charme, son authenticité et sa cuisine séduisent instantanément l'île.   Des grillades en passant par les herbes aromatiques et les marinades, alternant cuissons et braises, La Guérite vous fera voyager des citronniers d'Amalfi jusqu'aux Cyclades.   Le Chef En cuisine, le Chef Grec Yiannis Kioroglou et son équipe viennent bousculer nos habitudes : pas trop de beurre, des produits de saison, une dégustation coude-à-coude (entendez par là le rituel du "sharing"), pour une expérience culinaire inoubliable.  

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Bar incontournable de l’île, La Cantina est le lieu idéal pour grignoter un plat à partager autour d’un verre, seul ou avec vos amis !   Sur leur carte de tapas, des spécialités créoles côtoient des mix d’inspiration méditerranéenne et française, le tout préparé à partir de produits frais et de pêches du jour.   Le restaurant propose deux services - le midi & le soir, dans une ambiance conviviale où vous pourrez profiter d’une animation musicale ou de la dernière diffusion live d’un match de NBA.

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Située à La Pointe, la Boutique Chefs X.O. vous propose une large sélection de délicieuses suggestions et de plats du jour à partir de 11€ à déguster sur place ou à emporter tout au long de la journée. Tout est préparé sur-place selon une carte d’une grande variété. Retrouvez-y tous les jours des salades fraîcheurs, des desserts maison, des plats vegans, un bel éventail de sandwiches gourmets ou classiques , des bowls, des pâtisseries, tous leurs best-sellers et même des classiques revisités à la sauce X.O. !   Vous y trouverez également un grand choix de jus de fruits frais préparés à la minute, de boissons chaudes, softs, bières ainsi qu’une carte de vins. Sur-place, un parking est disponible et vous pourrez savourer vos plats dans une décor chaleureux tout en bois, à quelques pas seulement des cuisines où les chefs s’affairent à leurs préparations à toute heure.   Box Cocktails   Chefs X.O. propose des Box Cocktails à emporter, à déguster durant n’importe quel moment convivial léger, comme les apéros en extérieur, les cocktails à la maison, les sorties pique-nique ou croisière au coucher du soleil. Chaque box contient 25 Pièces de délicieuses bouchées à thèmes à commander 48h à l’avance.   -MINI WRAPS BOX 50 € LA BOX DE 25 PIECES   -MINI CLUB SANDWICHES BOX 55 € LA BOX DE 25 PIECES   -CANAPÉS BOX 75 € LA BOX DE 25 PIECES   -VERRINES BOX 70 € LA BOX DE 25 PIECES   -STREET FOOD BOX 65 € LA BOX DE 25 PIECES   -DESSERTS BOX 60 € LA BOX DE 25 PIECES