à St Barth restaurants Parking fr

Française, Gastronomique, Sans Gluten, Vegan, Végétarien

C’est à quelques minutes de la plage Saline que vous découvrirez l’une des meilleures tables de l’île, L’Esprit Jean-Claude Dufour. Tenu par un chef passionné fort de 25 années d’expérience à St Barth, le restaurant est un passage culinaire obligatoire pour tous ceux qui visitent ou résident sur l’île.   Jean-Claude Dufour et sa femme Sonia ont à coeur de vous y proposer le meilleur de la gastronomie française dans un jardin tropical romantique et couvert où vous serez invités à vous mettre à l’aise pour une parenthèse en immersion totale. Une équipe aux petits soins vous accueillera « comme à la maison » avec des plats de saison à base de produits frais mais surtout des assaisonnements et sauces comme vous ne les avez jamais goûtés avant.   Pour ravir les papilles des néophytes comme des plus exigeants, Jean-Claude Dufour utilise de produits venus du monde entier et apporte un soin tout particulier à la présentation de ses créations originales. Chaque service est l’opportunité de faire voyager vos sens, confortablement installés dans une ambiance intime et chaleureuse.   En plus de changer régulièrement ses menus afin de toujours présenter de nouvelles saveurs, le restaurant vous dévoile une carte recelant une très belle sélection de vins avec un excellent rapport qualité/ prix qui vous feront à coup sûr revenir tenter l’expérience   © Michael Gramm © Axelle Capelli photography

Bistronomique

Le Ti Saint Barth, un restaurant unique en son genre, vous propose une expérience culinaire exceptionnelle associée à un spectacle captivant.   Sous la nouvelle direction de Nico et Julia Le Saout , Le Ti Saint Barth a été rénové pour offrir une atmosphère vibrante et un espace intérieur accueillant où vous pourrez déguster un repas exquis tout en respectant l’héritage de Carole Grusson son ancienne propriétaire.   L'intérieur du restaurant a été soigneusement repensé pour créer une ambiance chaleureuse et conviviale. Mais ce qui rend Le Ti Saint Barth vraiment spécial, c'est le spectacle qui accompagne votre repas.   Des artistes talentueux montent sur scène et vous émerveillent avec des performances variées, allant de la danse à la musique en passant par le cabaret. Vous serez transportés dans un monde de divertissement et de magie tout en savourant votre repas.   Bien que le spectacle se déroule à l'intérieur du restaurant, vous pourrez également profiter de la terrasse du bar.   Cette terrasse offre un espace extérieur agréable où vous pourrez vous détendre entre les spectacles ou simplement pour boire un verre.   Le Ti Saint Barth vous offre donc une expérience culinaire raffinée associée à un spectacle inoubliable. Que vous soyez attablés à l'intérieur du restaurant ou que vous vous détendiez sur la terrasse du bar, vous serez transportés dans une atmosphère enchantée où la gastronomie se marie avec le divertissement.   Préparez-vous à vivre une soirée mémorable au Ti Saint Barth, où la délicieuse cuisine rencontre les performances artistiques pour créer une expérience unique en son genre.

Méditerranéenne

Depuis sa fabuleuse aventure sur la crique rocheuse de l’Ile Sainte-Marguerite, tout près de Cannes, le restaurant La Guérite s’est installé en 2015 dans le cadre idyllique de Saint- Barthélemy. C’est dans la sublime baie de Saint Jean, face à la mer des Caraibes, que La Guérite Beach jette l’encre. Véritable lieu de partage, son charme, son authenticité et son incomparable cuisine du sud de la France séduisent instantanément l’île. En cuisine, des assiettes ensoleillées, combinaison parfaite de la culture caribéenne et méditérranéene, pour une expérience aussi visuelle que gustative en sharing.

Grecque, Méditerranéenne

Découvrez Shellona, votre restaurant méditerranéen situé sur la célèbre plage de Shell Beach, au cœur de l'île de Saint-Barthélemy. Ici, authenticité et générosité se rencontrent pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.   Depuis le début de cette aventure, notre philosophie "sharing is caring" (partager, c'est aimer) est au cœur de chaque plat. Laissez-vous séduire par les saveurs des citronniers d'Amalfi, la richesse des Cyclades, et nos emblématiques grillades et marinades qui rendent hommage à la tradition grecque de la philoxenia.   Shellona n'est pas seulement un restaurant; c'est un véritable lieu de vie où les verres se remplissent pour prolonger les conversations dans une ambiance conviviale. Profitez de notre atmosphère musicale inspirée des tendances d'Ibiza et Mykonos, et laissez-vous emporter par la magie de chaque moment.   Venez partager des instants de bonheur en famille ou entre amis, et faites de votre repas une célébration des plaisirs de la vie !

Asiatique, Française, Fruits de mer, Japonaise, Méditerranéenne, Sans Gluten, Sushis, Vegan, Végétarien

Situé sur la plage de la baie de Saint-Jean, le Nao Beach est un hommage à la douceur de vivre insulaire, avec ses horizons turquoise et ses rivages paradisiaques.   Ce club de plage et restaurant offre une expérience culinaire et festive à Saint-Barthélemy, où vous pourrez vous laisser tenter par un menu unique, élaboré par de talentueux chefs Kawaï et Delage.   En cuisine les saveurs japonaises s'allient aux influences méditerranéennes, créant ainsi une fusion de talents et de sensibilités culinaires. Leur menu propose des créations spéciales et des plats signatures, tous préparés avec des ingrédients frais et contemporains. L'après-midi, le club de plage s'anime au rythme des DJ, célébrant l'instant présent et la joie d'être ensemble.

Bistronomique, Française, Fruits de mer, Gastronomique, Méditerranéenne, Sans Gluten, Vegan, Végétarien

Découvrez La Petite Plage, le spot incontournable de Gustavia à Saint-Barth !   Profitez d'une ambiance chic et cosy avec vos pieds dans le sable, entourés d'éléments naturels en bois et osier. Leur menu, signé par le grand chef multi-étoilé et Meilleur Ouvrier de France Éric Frechon, propose une cuisine méditerranéenne fraîche et contemporaine mettant en valeur les produits locaux et de saison.   Goûtez leurs plats signature, tels que le ceviche, le poisson grillé, et leurs célèbres coquillettes pour enfants gâtés au jambon, comté et truffes noires, sans oublier leur fameux baba au rhum comme dessert!   À la nuit tombée, l'ambiance musicale chaleureuse vous fera vivre l'expérience des nuits chaudes de Saint-Barth. Ils accueillent également événements privés ou professionnels : tels que des réceptions, présentations de produits, séminaires d'entreprise, anniversaires, cocktails, repas d'affaire et plus encore...

Bistronomique, Casher, Grecque, Halal, Méditerranéenne, Sans Gluten, Vegan, Végétarien

Depuis sa fabuleuse aventure sur la crique rocheuse de l'Ile Sainte-Marguerite, tout près de Cannes, le restaurant La Guérite s'est installé en 2015 dans le cadre idyllique de Saint- Barthélemy.   C'est sur la pointe du port de Gustavia, entre bateaux de pêche et sublimes yachts que le restaurant offre une incomparable cuisine du Sud. Son charme, son authenticité et sa cuisine séduisent instantanément l'île.   Des grillades en passant par les herbes aromatiques et les marinades, alternant cuissons et braises, La Guérite vous fera voyager des citronniers d'Amalfi jusqu'aux Cyclades.   Le Chef En cuisine, le Chef Grec Yiannis Kioroglou et son équipe viennent bousculer nos habitudes : pas trop de beurre, des produits de saison, une dégustation coude-à-coude (entendez par là le rituel du "sharing"), pour une expérience culinaire inoubliable.  

Casher, Libanaise, Méditerranéenne, Orientale, Vegan, Végétarien, World fusion

Arrivé sur la scène gastronomique de St Barth depuis à peine quelques jours, le Sella a déjà tout d’un grand établissement. Du service impeccable assuré par une équipe aussi accueillante qu’attentionnée, à sa décoration soignée en passant par sa cuisine d’exception, tous les éléments sont réunis pour une expérience exceptionnelle. Dans ce lieu au concept unique piloté par Nicolas et Julia Le Saout, les codes sont respectés à la perfection et l’ambiance est déjà de la partie. Un DJ assure une animation dans un espace où la vue sur la mer et les bateaux ne laissera personne indifférent. Né et élevé à Jérusalem, le chef Assaf Granit dirige la cuisine du Sella d’une main de maître afin de vous proposer des une carte unique de plats d’inspiration israélienne et méditerranéenne comme vous n’en aurez jamais goûté avant. Découvrez ainsi le moabet aux saint-jacques, le mesachen de poulet ou de délicieux bassboussas. La prise de réservations est fortement recommandée !

Asiatique, Française, Gastronomique, Japonaise, Méditerranéenne, Moderne créative, Sans Gluten, Steak house, Sushis, Vegan, Végétarien, World fusion

Le Nikki Beach de Saint Barth est un lieu emblématique où se mêlent glamour, détente et divertissement.   Situé sur la magnifique plage de Saint-Jean, ce célèbre établissement incarne l'essence même de la vie luxueuse de l'île.   Dès votre arrivée au Nikki Beach, vous serez plongé dans une atmosphère envoûtante. Les transats confortables, les parasols blancs et les palmiers ondulant au vent créent un cadre idyllique pour se détendre et profiter du soleil des Caraïbes.   La plage de sable fin et les eaux cristallines invitent à la baignade et à la relaxation absolue.   Le Nikki Beach est bien plus qu'une simple plage, c'est un concept à part entière. Avec sa musique envoûtante, ses DJs renommés et ses événements exclusifs, cet endroit est le rendez-vous incontournable des fêtards.   Côté gastronomie, le Nikki Beach propose une cuisine raffinée et innovante. Que vous souhaitiez déguster des fruits de mer frais, des sushis exquis ou des plats internationaux savoureux, le menu saura ravir tous les palais.   Les cocktails créatifs et les boissons rafraîchissantes ajoutent une touche de plaisir supplémentaire à votre expérience culinaire.   Que ce soit pour une journée de détente au soleil, une soirée animée ou un repas gastronomique, le Nikki Beach est l'endroit idéal pour vivre des moments inoubliables.   Venez profiter de l'atmosphère chic et décontractée de ce lieu emblématique de Saint Barth, où le luxe rencontre la convivialité, et où chaque instant est une célébration de la vie.       ©ArtmanAgency et ©ScanMyVilla

Burger, Créole, Française, Fruits de mer, Méditerranéenne, Sans Gluten, Végétarien

Idéale pour un repas convivial et les pieds dans le sable, La Cabane propose une carte gourmande et authentique dans un décor par Jacques Grange.   Ce repère d’initié en bord de plage ravit les papilles : fraîcheur d’une salade césar, dégustation du burger des Flamands, découverte de la salade d’artichauts crus et cuits et ses copeaux de parmesan.   Le Chef :   Cheval Blanc St-Barth y invite Jean Imbert pour proposer une expérience culinaire créative et authentique. Jean Imbert, est un chef cuisinier français formé à l’Institut Paul Bocuse. Remportant la saison 3 de l’émission culinaire « Top Chef », il est propulsé sur le devant de la scène et vite apprécié de tous. Créatif, généreux et chaleureux, le chef Jean Imbert est fidèle à l’esprit de la Maison Cheval Blanc St-Barth.

Bistronomique, Burger, Casher, Créole, Française, Fruits de mer, Gastronomique, Halal, Méditerranéenne, Moderne créative, Pizza, Sans Gluten, Steak house, Sushis, Vegan, Végétarien, World fusion

Niché sur la plage de sable fin de St-Jean, au pied du rocher emblématique de l'hôtel Eden Rock - St Barths , le Sand Bar offre un panorama à couper le souffle sur la mer des Caraïbes.   Alliant un style colonial à une ambiance inspirée des plages de St-Barthélemy, le Sand Bar est l'endroit idéal pour savourer un délicieux petit-déjeuner ou un dîner mémorable, comblant également les petites faims tout au long de la journée dans une atmosphère conviviale.   Le renommé Chef Jean-Georges Vongerichten est aux commandes de la restauration, s'inspirant de ses restaurants bien connus de la scène gastronomique new-yorkaise tels que ABC, Jojo et le concept ABCV, prisé par les b de bien-être.   Pour le dîner, régalez-vous avec des mets exquis tels que le sashimi de poisson local accompagné de fenouil et d'une émulsion moutarde-yuzu, la langouste grillée au four à charbon avec beurre d'herbes et algue Kombu, une succulente entrecôte à l'os de 550 g grillée, servie avec des pommes de terre croustillantes, des tomates rôties et une sauce béarnaise, ainsi qu'un fondant au chocolat des Caraïbes accompagné de noisettes et de glace à la vanille.   Le Chef :   Le Chef Jean-Georges Vongerichten, renommé à l'échelle internationale pour sa cuisine inventive et contemporaine, est à la tête d'une quinzaine de restaurants à travers le monde.   Il a reçu de nombreuses récompenses, notamment les prestigieuses trois étoiles Michelin, témoignant de son talent exceptionnel.

Asiatique, Méditerranéenne, Vegan, Végétarien

Le Romi est un restaurant plein de surprises qui rend hommage aux racines des chefs du Tropical Hotel en alliant brillamment héritage culturel du plus grand archipel du monde à une touche de modernité.   Commencez la soirée par leurs cocktails innovants accompagnés d’indo-tapas avant de succomber à la dégustation d’une carte de satays et plats signatures rythmés par un show-cooking.   Pour vous proposer une immersion à 360°, DJ sets et sélections musicales d’exception accompagneront votre trajet.  

Barbecue, Créole, Française, Fruits de mer, Méditerranéenne, Sans Gluten, Steak house, Vegan, Végétarien

C’est sur la plage de Saint Jean que Le "Bohemian Beach Club » de la famille Sibuet et de Pascal Ramette, a jeté l’ancre. Ici c’est la bohème version Caraïbes. On y vient nu-pieds et les cheveux salés. The place for Barbecue Lovers ! Le restaurant, les pieds dans le sable, se pare de tonalités de bleus, hommage à la mer des Caraïbes et à l’océan Atlantique qui bordent l’île : les tie and dye indigo se mêlent au jean brut et les tissus aux motifs de coraux outremer et de cachemire bleu délavé tutoient le blanc du sable et le vert des palmiers. Banquettes confortables et gros coussins dépareillés, le mobilier est brut et les bois patinés par l’eau salée, pour une ambiance chic et décontractée de bout du monde.   Ici tout ou presque est proposé au BBQ ! Rôti, fumé, grillé, braisé, ici, de l’entrée au dessert, tout ou presque est fait au barbecue : salade d’avocats grillés, chicken jerk comme en Jamaïque, pêche du jour et langoustes sur le grill, côte de bœuf fumée, légumes brûlés au zataar, aïoli et citrons confits…. Les desserts aussi passent au grill : ananas rôti au rhum, bananes caramélisées, fruits de pays carbonisés, cookies XXL cuits sur la braise... Une cuisine d’une simplicité chic autour de produits de saison.   Au Rum Bar, l’ambiance est festive sans être assommante ! Le DJ remixe tantôt un vieux calypso tantôt la BO de l’été version caribéenne, pendant que le barman vous shake son meilleur cocktail signature !

Brasserie, bar à vin, Bistronomique, Casher, Française, Méditerranéenne, Sans Gluten, Vegan, Végétarien

Bienvenue au PAPILLON IVRE, votre néo-brasserie française et bar à vin, ouvert depuis 2017 par Julie Campion. Découvrez un univers intime dédié à la cuisine française, où l’authenticité des plats faits maison se marie avec un menu de partage convivial.   Ici, la joie de vivre se trouve dans chaque bouchée qui vous transporte, dans chaque verre de vin qui vous invite à chanter, et dans la compagnie chaleureuse qui élève votre esprit.   Venez comme vous êtes dans cet espace secret et éclectique, où chaque moment devient une célébration. La vie est belle lorsqu'on prend le temps d'apprécier les délices de la cuisine française et la meilleure sélection de vins de l'île. Réservez dès maintenant et laissez-vous envoûter par une expérience inoubliable !

Bistronomique, Française, Moderne créative, Sans Gluten, Steak house, Vegan, Végétarien

Un décor imaginaire pour une escale tropicale unique. Entre bananiers, ilang-ilang, bassins, dans notre jardin… On reste volontiers de longues heures dans cet écrin de verdure où l’atmosphère chaleureuse est reine. Maison coloniale, subtiles lanternes, tables familiales ou romantiques, une expérience hors du temps vous attend, à savourer entre amis et en famille. Cuisine maison à connotation française, cellier magique et cocktails élaborés originaux.

Méditerranéenne

Plus qu’un restaurant, Bagatelle est une véritable célébration de la vie à la française.   Niché au cœur de Gustavia, Bagatelle vous plonge dans une ambiance ultra festive, où la musique monte, les rires fusent, et chaque moment se transforme en souvenir inoubliable.   Inspiré par l’art de vivre du Sud de la France, Bagatelle mêle raffinement, hédonisme et folie douce, dans un décor chic et vibrant. Ici, on vient autant pour savourer une cuisine généreuse et créative, aux accents méditerranéens, que pour partager des cocktails exquis dans une atmosphère survoltée.   Bagatelle est une invitation à faire la fête avec élégance, à danser entre les plats et à trinquer à la dolce vita.

Créole, Française, Fruits de mer, Gastronomique, Méditerranéenne, Moderne créative

Surplombant la plage des Flamands, le restaurant La Case du palace Cheval Blanc St-Barth est une des adresses iconiques de Saint-Barthélemy.   Bercé par le charme des Caraïbes et véritable amoureux de la nature, le Chef Jean Imbert s’est inspiré des richesses locales pour offrir une authentique expérience culinaire.   Il crée ainsi, au sein de Cheval Blanc St Barth, une table qui illustre cet ancrage local fort, en cohérence avec cette douceur de vivre si singulière de l’île. La Case par Jean Imbert est plus contemporaine que jamais. Dans un décor idyllique pensé par Jacques Grange, appréciez l’Art de Recevoir Cheval Blanc pour un enchantement exclusif et un ultime moment de convivialité.   A la carte, les richesses des Caraïbes sont mises en scène pour découvrir de délicieuses saveurs. Les poissons issus de la pêche raisonnée se dégustent crus. Les épices des îles réchauffent les viandes. Les légumes se marient avec douceur aux aromates cultivés sur Saint-Barthélemy.   Les fruits et le cacao de la région sont au cœur de la carte des desserts.   Le Chef :   Cheval Blanc St-Barth y invite Jean Imbert pour proposer une expérience culinaire créative et authentique. Jean Imbert, est un chef cuisinier français formé à l’Institut Paul Bocuse.   Remportant la saison 3 de l’émission culinaire « Top Chef », il est propulsé sur le devant de la scène et vite apprécié de tous. Créatif, généreux et chaleureux, le Chef Jean Imbert est fidèle à l’esprit de la Maison Cheval Blanc St-Barth.

Steak house

Niché au coeur de l'Hôtel Barrière Le Carl Gustaf   Beefbar incarne l'esprit cosmopolite imaginé par Riccardo Giraudi. Établi comme une adresse monégasque incontournable depuis 2005, Beefbar se déploie désormais dans des destinations prestigieuses à travers le monde, telles que Paris, New York, Mykonos, Londres, Hong Kong, et plus récemment à St-Barth.   Venez explorer un menu "street food" inspiré des quatre coins du monde, redéfinissant les standards de la cuisine traditionnelle. Appréciez des viandes rigoureusement choisies provenant du Japon, des États-Unis ou de l'Australie.   Beefbar, c'est l'endroit où Black Angus, Kobe et Wagyu se mêlent harmonieusement aux saveurs marines et végétales, où chaque plat se partage et se savoure. C'est là où un cordon bleu se transforme en une expérience truffée, où les bao buns s'infusent de thé au jasmin et où les viandes sont sublimées par la fameuse sauce Beefbar. Une cuisine audacieuse et généreuse qui ravira les palais les plus exigeants.

Créole, Française

Venez découvrir Amis St. Barth, un véritable havre de paix en bord de mer où l’esprit convivial des repas partagés se mêle à la beauté naturelle de Saint-Barth. Ce restaurant de plage allie élégance décontractée et atmosphère chaleureuse, avec une cuisine saine et délicieuse qui incarne l’art de vivre côtier.   Ouvert uniquement pour le déjeuner, Amis St. Barth vous invite à savourer une cuisine française sublimée par des influences insulaires. Chaque jour, notre menu met en valeur des produits locaux frais, pour une expérience gustative unique. Des salades légères aux fruits de mer gourmands, en passant par nos plats du jour, chaque assiette est préparée avec soin et passion, dans la pure tradition culinaire française. Et pour prolonger ce moment de plaisir à la maison ou dans l’une de nos somptueuses villas, nous proposons un service de livraison et à emporter pour le déjeuner et le dîner, vous permettant de savourer nos spécialités où que vous soyez.   Cette saison, Amis St. Barth lance également son brunch dominical, une occasion parfaite de se retrouver entre amis et en famille. Laissez-vous séduire par les stations culinaires où nos chefs vous préparent des plats sous vos yeux : du coin boulangerie au bar à smoothies et à salades, sans oublier les mets chauds comme le risotto crémeux ou un Pad Thaï revisité. Un plat à la carte soigneusement choisi ajoute une touche personnelle, tandis que nos pâtisseries maison, créées par notre chef pâtissier, apportent une note sucrée parfaite pour clore ce festin.   Que vous choisissiez un déjeuner détendu ou un brunch animé, l’ambiance paisible d’Amis St. Barth, avec la brise douce de l’océan, vous garantit un moment de pure sérénité. C’est l’endroit idéal où la bonne cuisine et la convivialité se rencontrent en toute simplicité, les pieds dans le sable.

Burger, Française, Fruits de mer, Italienne, Méditerranéenne, Pizza, Sans Gluten, Steak house, Vegan, Végétarien

Installé à même la plage, côtoyant les eaux bleues des Caraïbes, le Beach House St Barth est une véritable invitation à la découverte d’une cuisine mêlant Méditerranée, saveurs caribéennes et joie de vivre à la française.   Variez les plaisirs en fonction du moment de la journée avec leurs 3 espaces de restauration offrant tous une vue fabuleuse sur l’océan. Entre le petit-déjeuner au bord de la piscine avec vue sur lever de soleil, le déjeuner pieds dans le sable et le dîner chic à lueurs tamisées sous ciel étoilé, l’atmosphère évolue en permanence dans ce cadre surprenant.   Inspirés par la tradition mezzé, les plats proposés rendent hommage aux saveurs uniques de l’île tout en y apportant une touche européenne, promettant des souvenirs gustatifs inoubliables.   Pour accompagner ces délices, cocktails exclusifs composés par l'équipe de mixologues et vins soigneusement choisis par le sommelier du Rosewood Le Guanahani St Barth ajoutent une note finale à votre escapade des sens.

Française, Fruits de mer, Gastronomique, Méditerranéenne, Moderne créative, Sans Gluten, Vegan, Végétarien

Situé à flanc de colline au-dessus de l'Anse de Toiny, l'hôtel 5 étoiles Le Toiny vous invite pour le dîner dans son restaurant gastronomique. Dans une atmosphère design avec terrasse ouverte sur la piscine de l’hôtel et mer à perte de vue, offrez-vous l’une des meilleures expériences culinaires de l’île.   Dans l'assiette, retrouvez les grands classiques de la gastronomie de Saint-Barthélemy le restaurant offre une cuisine simple et contemporaine mariée à l’élégance intemporelle de la Méditerranée.   Nouveauté de cette année : la cuisine ouverte sur la salle qui permet à chacun de profiter du véritable spectacle des chefs en cuisine. Et pour ceux qui le souhaitent, une table du Chef est dressée pour vivre d’encore plus prêt cette véritable expérience culinaire. Pour le déjeuner, profitez d'un moment les pieds dans le sable au Beach Club.   © EmilyLab © StBarth FlyCam © Hortense Sadou

Fruits de mer, Gastronomique, Italienne, Méditerranéenne, Moderne créative, Sans Gluten, Vegan, Végétarien

Situé sur la plage de Grand Cul-de-Sac à Saint-Barthélemy au sein de l’hôtel 5 étoiles Le Sereno, le restaurant Sereno Al Mare propose un concept entièrement en plein air, profitant de l'environnement exceptionnel des lieux. Profitez d’une vue imprenable sur le lagon tout en vivant une expérience gastronomique inoubliable.   La carte souligne des plats méditerranéens préparés préparés de façon simple et délicieuse qui conviendront parfaitement au cadre en bord de mer du restaurant.   Le menu du Chef Lenzi se focalise sur des ingrédients frais et locaux pour des recettes italiennes contemporaines à savourer près de la plage, tout en conservant certains plats préférés des hôtes tels que les Spaghetti con Aragosta (spaghetti au homard).   Parmi les nouveautés à la carte : les Spaghetti avec ceviche de concombre frais, l’Aragosta con Caponatina di Verdura (homard avec caponata de légumes), les Spaghetti Ai Cinque Pomodori (spaghetti avec sauce aux cinq variétés de tomates) et la Caciucco alla Livornese (soupe de poisson traditionnelle italienne servie avec du pain grille).   Le Chef : Le restaurant Sereno Al Mare est dirigé par le Chef exécutif Raffaele Lenzi, avec une équipe comprenant le talentueux chef Davide Mosca. Rejoint par le talentueux Chef Andrea Cimino et le Directeur de la restauration de l’hôtel Il Sereno Lac de Côme, Stefano Gaiofatto, ils ont notamment aidé le restaurant Berton Al Lago à gagner sa première étoile Michelin après seulement un an d’ouverture.   © J.P Piter - © Emilie Lab photo - © Patricia Parinejad

Brasserie, bar à vin, Burger, Créole, Française, Sans Gluten, Vegan, Végétarien

Le Repaire à St Barth est l'un des restaurants les plus anciens de l'île. Situé à la sortie du port et à l'entrée de Gustavia, ce charmant établissement est une brasserie qui propose un savoureux mélange de plats créoles et sains.   Dès votre arrivée au Repaire, vous êtes plongé dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ce lieu accueillant est parfait pour se retrouver entre amis et partager des moments agréables.   Que ce soit pour un petit-déjeuner, un déjeuner décontracté ou un dîner animé, Le Repaire offre une atmosphère propice à la détente qui vous mettra immédiatement à l'aise.   Le menu du restaurant présente une large gamme de plats créoles traditionnels, mettant en avant les saveurs locales et les ingrédients frais de l'île. Vous pourrez déguster des mets raffinés qui illustrent la richesse de la cuisine de St Barth. De plus, des options saines sont également proposées pour ceux qui souhaitent maintenir une alimentation équilibrée.   Que vous soyez de passage à St Barth ou un habitué de l'île, Le Repaire vous garantit une expérience culinaire mémorable.   Sous la houlette d'Hervé CHOVET, ce restaurant emblématique continue d'enchanter les papilles des visiteurs depuis de nombreuses années.   Alors, embarquez pour un voyage gastronomique au Repaire et découvrez le parfait équilibre entre tradition créole et cuisine saine, le tout dans une atmosphère amicale et familiale.

Asiatique, Française

Bienvenue chez Nyama, le tout nouveau restaurant qui était autrefois connu sous le nom de "Le Régal".   Plongez dans un voyage culinaire unique au cœur d'un établissement franco-asiatique exaltant. Nyama est fier d'offrir à ses convives une expérience gustative authentique, où les saveurs de la France et de l'Asie se rencontrent harmonieusement.   La fondue vietnamienne est l'un des plats phares de Nyama. Les convives peuvent partager un moment convivial et déguster une sélection de viandes, de fruits de mer et de légumes frais, le tout plongé dans un bouillon savoureux transportent les papilles directement en Asie à chaque bouchée.   Préparé avec des épices parfumées et des ingrédients de qualité, ce plat saura satisfaire les amateurs de saveurs exotiques. Chaque mets est minutieusement préparé par leur Chef Talentueux Clément , qui met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle.   Nyama veille également au confort de ses clients en mettant à leur disposition un parking pratique. Ainsi, les convives peuvent profiter de leur repas en toute tranquillité, sans souci de stationnement.   L'équipe Chaleureuse de Nyama accorde une grande importance au bien-être des clients et veille à ce que chaque détail soit soigné.   Les clients seront accueillis par Tuti et Juju dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où la fusion entre les cuisines française et asiatique crée une expérience culinaire inoubliable.   Que ce soit en famille, entre amis ou pour un dîner romantique, l'équipe dévouée de Nyama fera en sorte que chaque visite soit mémorable.   Rejoignez Nyama, où les saveurs s'unissent pour créer une expérience gustative hors du commun.

Brasserie, bar à vin, Bistronomique, Burger, Casher, Créole, Française, Gastronomique, Halal, Méditerranéenne, Moderne créative, Sans Gluten, Steak house, Vegan, Végétarien

Bar incontournable de l’île, La Cantina est le lieu idéal pour grignoter un plat à partager autour d’un verre, seul ou avec vos amis !   Sur leur carte de tapas, des spécialités créoles côtoient des mix d’inspiration méditerranéenne et française, le tout préparé à partir de produits frais et de pêches du jour.   Le restaurant propose deux services - le midi & le soir, dans une ambiance conviviale où vous pourrez profiter d’une animation musicale ou de la dernière diffusion live d’un match de NBA.

Créole, Française, Sans Gluten, Végétarien

À l'entrée de la plage de Saline, Eddy le chef d'origine guadeloupéenne vous accueille midi et soir pour déguster une savoureuse cuisine antillaise dans son restaurant St-Barth.   La carte du déjeuner variée satisfera les goûts de chacun, avec une cuisine fusion mêlant des notes créoles, françaises et asiatiques.   Pour le dîner, place aux spécialités typiquement antillaises : fricassée de lambi, christophine farcie à la morue ou langoustes grillées sauce créole & beurre.   En dessert, découvrez le délicieux blanc mangé coco-mangue, l'incontournable tourment d'amour ou encore le gâteau ananas et citron vert.   Réservation : Réservation uniquement par téléphone.

Japonaise, Sushis

Spécialiste de l'art du sushi, Yosushimania restaurant et traiteur vous propose une large sélection de délicieux sushi, maki, sashimi, tartares, tataki...   A déguster dans le restaurant situé au rez-de-chaussée de la villa Lodge 4 Epices à Grand Cul-de-Sac ou à emporter pour se régaler à domicile.   Dans nos formules livraison et traiteur, nos préparations sont présentés sur des bateaux glacés afin de préserver la fraîcheur des produits. Nous vous conseillons de réserver votre déjeuner ou votre dîner et nous vous livrerons au lieu de votre choix, sur votre bateau, à la plage, à votre villa….   Notre carte est disponible sur notre site et nous répondons à toute demande spéciale. Pensez Yosushimania pour une soirée, un mariage et une fête !   Sur demande, nous offrons un large choix de plats asiatiques et étudions avec plaisir toutes vos requêtes.   Et pour les passionnés, le Chef Yo vous propose de partager son savoir-faire à travers des cours de cuisine individuels ou en groupe.

Française, Fruits de mer, Snack

Grâce à son association avec le Chef Coutanceau, l'hôtel Christopher St Barth offre à ses hôtes une expérience culinaire unique, profondément enracinée dans la richesse et la diversité des produits de la mer.   Le Chef Coutanceau, avec son savoir-faire inégalé, sublime les trésors marins pour créer des plats d'exception, en parfaite harmonie avec l'environnement naturel qui entoure notre établissement.   Le midi, La Plage de Chris est un espace décontracté en bord de mer où les saveurs côtières sont à l'honneur. La Plage de Chris est le lieu parfait pour une pause gourmande, où chaque plat évoque l'essence même de l'île, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Française, Fruits de mer, Gastronomique

Le soir, notre restaurant phare, Christopher Coutanceau, ouvre ses portes pour une aventure gastronomique exceptionnelle. Fidèle à son approche écoresponsable, le Chef y propose une cuisine marine raffinée, sublimant les trésors de l'océan dans des créations contemporaines.

Burger, Moderne créative, Sans Gluten, Vegan, Végétarien

Découvrez le lieu le plus branché du centre-ville : l’Arawak Café ! Situé en plein coeur de Gustavia, au Carré d’or, c’est l’endroit parfait où siroter smoothies et jus de fruits frais, cocktails classiques ou signature, ainsi que des boissons chaudes à toute heure de la journée. La cuisine y est colorée, faite maison et équilibrée : toasts à l'avocat, bols d'açaí et bien plus encore vous y attendent pour des moments de détente en plein-air le tout dans une ambiance chaleureuse.   En plus de sa carte disponible toute la journée pour les petits déjeuners et le déjeuner, le café propose aussi une sélection de tapas le soir et des brunchs spéciaux à venir déguster entre amis le samedi.   Si ce n’est pour y boire un verre ou manger un bout, vous y rejoindrez les autres mélomanes de St Barth pour une soirée musique live ou participer au programme de dessin de l’Arawak, voire découvrir une de leurs nombreuses activités organisées toute l’année.